Riprova più tardi. Il personale è estremamente competente e fa grandi raccomandazioni. Punto dolente e spada di damocle per ogni proprietario di case vacanza. Contenuto trovato all'interno – Pagina 104Altro esempio è quello relativo al quantitativo limitato di una risorsa, e questo è quel che ci interessa parlando di recensioni. La “Teoria dei quanti” afferma che, quando le persone sono indecise, tendono a comportarsi allo stesso ... Le risposte che fornirai a qualunque recensione contribuiranno a fare comunicazione e quindi marketing. Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Non solo rende più facile la nostra decisione di sceglierne uno, ma aiuta anche il ristorante ad avere più successo. I ristoratori, nel corso della loro lunga attività , si trovano a fronteggiare tante tipologie di dipendenti, e alzi la mano chi non ha mai avuto una rogna con un cuoco, un pizzaiolo o un cameriere. Per comprendere come scrivere una buona recensione di un ristorante è sufficiente pensare alle informazioni che si desiderano trovare, ma soprattutto a quelle che non si vorrebbe mai leggere (ossia le classiche frasi superflue che fanno perdere soltanto del tempo). Considerando la qualità, il prezzo è ragionevole. Bagno Tritone (Tirrenia) ... Navigando un po su internet ho notato che esistono diverse guide e siti di recensioni culinarie. Dall’antipasto al dessert la qualità e i sapori di tutto era eccezionale, il mio (FN), (FN), (FN) potrebbe essere stato il miglior pasto che mi sia mai stato servito. Il segreto di una buona risposta sta nell’educazione e nel modo di porsi. Espresso 1 Cappello. Le recensioni del pubblico sono una parte importante del sito web di un ristorante poichè grazie ad esse è possibile prendere spunto su come migliorare. Low Dose Naltrexone Could Change Your Life – Zanas Place, Leggi di più: Grandi recensioni per lo studio dentistico, Leggi di più: 20+ Esempi di recensioni di abbigliamento, Leggi di più: Esempi di recensioni di hotel, Leggi di più: Esempi di recensioni di un buon agente immobiliare, Leggi di più: Esempi di recensioni di concessionari d’auto, Leggi di più: Recensioni degli ospiti Airbnb, Leggi di più: Un buon feedback per l’insegnante, Leggi di più: 20+ Esempi di recensioni di coffee shop, Leggi di più: 20+ Esempi di Recensioni sulla Pizza, Leggi di più: 30+ Esempi di recensioni di cattivi ristoranti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 71B. - Esempi rilevati nell'Eyrieux : | - Vendita il 3 agosto , a mezzo mandatario , a Parigi di 46 cassette del peso lordo di ... a rivenditori sul mercato » , a dettaglianti o bottegai » , a « ristoranti » e raramente ai consumatori . Quando pensiamo alle celebrazioni, (RN) è sempre la nostra prima opzione e non delude mai. Le voci che devono essere tenute in considerazione sono l'accoglienza, la disponibilità , l'igiene del locale, la pulizia dei tavoli, la qualità del servizio, il tempo d'attesa tra l'ordine e l'arrivo del piatto, nonché la qualità e la cura del piatto e la pulizia della toilette. STEP 1 – Keep Calm . Gambero Rosso Ristoranti: scopri tutte le notizie, recensioni, interviste agli chef e resta aggiornato sulle nuove aperture e tendenze dal mondo enogastronomico. Contenuto trovato all'internoI ristoranti e le botteghe svedesi Ikea, ad esempio, non sono un semplice servizio aggiuntivo, ma offrono una brand experience molto coinvolgente e ... Eppure è sempre piena, con lunghissime liste d'attesa e recensioni entusiaste. Tutti sanno perfettamente come le recensioni siano croce e delizia per tutti coloro che gestiscono una proprietà o un’immobile. #6 su 113 affitti per le vacanze a Santa Teresa di Gallura. Per limitare il problema della recensioni false è stata appena pubblicata la “Guida di TripAdvisor alla pubblicazione di recensioni utili” che vi insegnerà come scrivere di ristoranti in modo utile e irreprensibile. 10/10. In questo caso automaticamente darai delle risposte intelligenti, ma soprattutto metterai in atto una pratica di marketing valida con uno strumento del tutto gratuito. Leggi le recensioni, i commenti, le opinioni e i giudizi degli utenti di alpesiusi.it. Contenuto trovato all'internoLa ristorazione in Italia cresce ma non brilla e fatica ad abbracciare il ‘futuro’. Il cibo è abbastanza buono, alcuni classici italiani e alcuni colpi di scena, e per i loro prezzi ne vale la pena al 100%. Così, abbiamo deciso di fare questa lista con buoni esempi di recensioni di ristoranti che puoi copiare e incollare per aiutarti ad accelerare il processo e aiutare il loro business. Contenuto trovato all'interno – Pagina 9Quest voci ricorrono spesso nelle recensioni ai concerti , balletti e altri spettacoli nella sezione C ( Arts and Leisure ) . ... Bravura , gusto , solo , trio e virtuosi sono stati generalizzati , mentre i seguenti esempi mostrano ... Il Messico è una di queste destinazioni... L'apertura di un ristorante giapponese può essere una scelta raffinata; inoltre, si può riscuotere un'alta percentuale di successo se il piano commerciale viene studiato nei minimi particolari. Cioè, hai fatto qualunque cosa a parte appiccicarmi la recensione del ristorante sulla fronte. Eccoci arrivati alla parte che sicuramente ti interessava di più: il nostro elenco recensioni Airbnb per gli host! Ristorante La Fonte, Fortino Napoleonico, Ristorante Le Cave, Hotel Ristorante Gentile da Fabriano e Ristorante La Vecchia Fattoria sono alcuni esempi di ristoranti ad Ancona con menù di nozze per celiaci che puoi trovare sul nostro sito. Articolo pieno di informazioni utili per questo problema. É per questo motivo che abbiamo trovato particolarmente sagace la risposta ad una recensione negativa che un ristoratore ha ricevuto su TripAdvisor. Prova a fornire delle risposte i commenti scrivendo in ottica SEO. È ovviamente logico che le persone basano la loro decisione su ciò che dice l’altra gente. Contenuto trovato all'interno – Pagina 12121.4 21.5 la rivista digitale Reporter gourmet, specializzata soprattutto in recensioni di ristoranti, ... Le visualizzazioni sono state impressionanti; ne proponiamo due esempi: il video dello chef Felice (noto come Felix) Lo Basso, ... 10. Questo posto è fantastico! Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Tecnicamente stai verificando la customer satisfaction, ovvero la soddisfazione dei clienti che si sono recati nel tuo locale a mangiare. Commercialmente la fidelizzazione del cliente è un’arma fondamentale. Migliora questo profilo. Esempi formati anche con: alcune, soggiornato, ospedaliero, cinematografiche, filosofiche. Non alzare la voce (ovvero non scrivere intere frasi in stampatello) . "@type": "ListItem", Esempio business plan ristorante Vecchia Bologna Capitolo 1 - La descrizione sintetica della business idea "Vecchia Bologna" In questo documento andiamo ad illustrare tutti gli aspetti del nostro progetto per l’apertura di un nuovo ristorante nel centro della nostra città. Ristorante La Fugascina. Francesca Benevento Partiamo proprio dall’ex 5 Stelle Francesca Benevento , già consigliera al Municipio XII di Roma e oggi al Gruppo Misto . Sviluppa IL tuo Piano Marketing Nel Settore Food and Beverage E’ un modo per poter stabilire un contatto con il pubblico e far capire al cliente che la sua recensione è stata letta. Prima di mostrarli sul sito di Booking.com, controlliamo che i giudizi siano autentici e non contengano parole o frasi offensive. Non vedo l’ora di tornare e non esiterei a raccomandare a chiunque cerchi un posto dove mangiare a (CN). Ad esempio Cencio La Parolaccia è un locale storico romano aperto dal 1941, questo ristorante (oltre che ad essere in una divertente scena di un film di Fantozzi) è famoso per gli spettacoli e le colonne sonore che accompagnano la cena, composti da musica folk romana e da canzonette con temi spesso volgari e conditi con un linguaggio molto colorito. QRistoranti, la guida online ai ristoranti italiani QRistoranti è la tua guida online alla scelta dei ristoranti. Non prendere quindi mai di petto un parere negativo espresso da un cliente. Contenuto trovato all'internoGenerare il massimo profitto da alberghi, ristoranti e molto altro Franco Grasso ... buon lavoro in termini di visibilità e recensioni in bassa stagione permette di lavorare alla grande in alta stagione dove contrariamente a quello che ... Eccoti un esempio di recensione trovata per il libro L’uomo perfetto di Vincenzo Bosica. Leggi 4 recensioni reali di ospiti veri su Hotel Ristorante Cassana a Livigno, valutato 8.8 su 10 dai clienti Booking.com. 2. Per poter scrivere una recensione, per prima cosa è necessario disporre di uno spazio che consente di poter inserire il testo con tutti i pareri... 383 persone sono state qui. Contenuto trovato all'internoBei tempi quando TripAdvisor era appena sbarcato su Internet: finalmente un modo per scoprire se un ristorante offre buon cibo ... e se prima i ristoranti e gli hotel esponevano orgogliosi la targhetta con i punti dati dalle recensioni, ... Se la recensione non è totalmente positiva soffermati sugli aspetti più discussi, cercando di dare una risposta che possa giustificare l’impressione negativa del cliente cercando comunque di migliorare in futuro. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Idealmente potresti anche invitare il cliente a tornare nel tuo locale tra qualche tempo per dimostrargli che hai accolto, con giusta criticità , la sua segnalazione o il suo consiglio facendo tesoro della sua critica. Contenuto trovato all'internoCome fare marketing per creare un brand che "elimina i concorrenti" dalla mente del tuo cliente? Il ristorante propone anche piatti meridionali, hamburger, bistecche e piatti di pesce. Contenuto trovato all'interno – Pagina 7-10... di consumo 7.3 61% Cura della persona 7 63% Ristoranti “fast-food” 5.8 72% Servizi bancari 10.8 91% Assicurazioni 11.7 ... Il processo di acquisto del consumatore è cambiato, al punto che crediamo più alle recensioni online che ai ... Mentre molte recensioni di siti web ritraggono fotografie di clienti, il Seven Grams Caffe si concentra esclusivamente su fotografie di cibo, in particolare caffè e pasticcini. Tantissimi sono coloro che scelgono di andare negli Stati Uniti, e una delle città più gettonate è sicuramente New York.... Condurre con successo un'attività propria è il sogno di tante persone. Social media marketing per ristoranti — TackPay. Cos’è la customer experience. "@type": "ListItem", Ecco che per tutti gli aspiranti ristoratori, ma anche per quelli già affermati, TuscanyPeople ha realizzato un piccolo vademecum sulle migliori strategie di marketing per ristoranti, e non solo. Trova tutti i Ristoranti classificati nella Guida MICHELIN - Recensioni di ristoranti e informazioni utili disponibili online Ristorante Al Canale di Taranto: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori. L’obiettivo è quindi duplice: rispondere all’autore e attrarre nuovi potenziali clienti. Questo è il mio ristorante preferito in assoluto a (CN). D'aiuto anche per i bambini e per la scuola primaria ed elementare. Rispondere alle recensioni positive su Google rafforza la tua reputazione, ti consente di sviluppare relazioni fedeli con i clienti e ti offre anche l’opportunità di mostrare la personalità del tuo marchio. Semplici esempi d'uso con frasi italiane contenenti la parola recensioni. Dovessi avere altri problemi non mi rivolgerò più a questa struttura. Leggi qui per capire come fare. Recensioni negative. Spesso le recensioni negative sono come un pugno nello stomaco, ma con una forte rimonta potresti farle funzionare a tuo favore. Le recensioni dei ristoranti che troverai su Oraviaggiando sono scritte da giornalisti professionisti, questo per garantirti sempre consigli affidabili su dove mangiare in Italia.All’interno delle schede dei ristoranti troverai anche le opinioni libere dei navigatori come te: si tratta di opinioni verificate che non cambiano la classifica dei ristoranti suggeriti. }},{ "name": "Sei facili consigli da seguire per rispondere alle recensioni del tuo ristorante su Tripadvisor" I motori di ricerca faranno passare al vaglio anche le pagine di Tripadvisor, analizzando pure le tue risposte. Traduzioni in contesto per "Ristorante recensione" in italiano-francese da Reverso Context: Ristorante recensione: Fate viaggio indietro nel tempo per il cibo, divertimento al Diner Cromato» Ho avuto un pasto di 3 portate, con un paio di birre. Delle mie perplessità circa la “riabilitazione” di Eva Henger avevo già avuto modo di parlarne alcune settimane fa (leggi il post).La conferma dei miei dubbi è … … e infine, la recensione … e infine, la recensione. Nei vari siti web, la lista (oppure la griglia di giudizio) è generalmente strutturata tramite punteggi. Altamente raccomandato! Per questo è importante per un ristorante rispondere alle recensioni dei clienti, siano essere positive o negative. Puoi rapidamente copiare e incollare questi esempi di buone recensioni di ristoranti, pubblicarli su Facebook, Yelp o altre piattaforme di valutazione e aiutare il ristorante a ottenere valutazioni più alte e più clienti. Le recensioni dei ristoranti online sono diventate uno degli strumenti più potenti per condizionare le scelte di chi deve andare a mangiare fuori. Pertanto, occorre imparare ad accettare di essere sempre giudicati. Seguite la guida ! Ovviamente devi evitare di dare a tutti la stessa risposta. VAPIANO Frankfurt, Francoforte: su Tripadvisor trovi 827 recensioni imparziali su VAPIANO Frankfurt, con punteggio 3,5 su 5 e al n.322 su 2.410 ristoranti a Francoforte. Aggiungendo il dessert gratuito, la bevanda “a domicilio”, e la cortesia extra sono alcune delle nuove caratteristiche che li stanno aiutando ad ottenere buone recensioni per il loro ristorante. 5. Per impedire di effettuare la pubblicazione di recensioni non del tutto corrette, è necessario ricordarsi che, nel momento in cui ci si accinge... Contenuto trovato all'interno – Pagina 46Un sito di recensioni sui ristoranti potrebbe attribuire un valore più alto a una recensione contenente immagini dei piatti ... Ecco alcuni esempi di affermazioni basate su oggetti esterni: • Alcuni siti di recensioni sui prodotti ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 6... di video-sharing Youtube, recensire applicazioni Android sul mercato Google Plus, oppure aggiungere recensioni sui ristoranti sulla piattaforma Zagat, `e necessario avere un'utenza Google+, solo per citare alcuni esempi [27, 28]. I migliori indirizzi per gustare una cucina raffinata, Articoli gourmet e molto altro Vorrei tornare qui ancora e ancora. Prima volta in (RN) e devi andare! La cosa più importante è poter contare su un'offerta che si differenzi da quella della concorrenza e abbia qualcosa di speciale. Vini, cibo e servizio fantastici. Come rispondere alle recensioni positive di Google Business: 6 suggerimenti. Nell’era dei blog, di Tripadvisor e di Yelp!, la necessità di saper scrivere buone recensioni di ristoranti e di altre strutture ricettive, si rende sempre più viva.Un buon blogger sa bene come scrivere recensioni complete e soddisfacenti, così abbiamo deciso di mettere la nostra esperienza al vostro servizio e di dedicarvi una guida alla scrittura. Chiedere al recensore di continuare in privato la conversazione e fornire informazioni di contatto diretto. Il servizio è impareggiabile. 372 recensioni. Pedemonte, Bellinzona: su Tripadvisor trovi 224 recensioni imparziali su Pedemonte, con punteggio 4.5 su 5 e al n.2 su 128 ristoranti a Bellinzona. Esempi concreti: come rispondere a recensioni negative. Riconoscimenti. Decisamente una cena raffinata. Per pubblicare un recensione è possibile avvalersi di un blog, di un account social network, oppure di alcuni siti che accolgono le recensioni dei ristoranti. Si tratta di uno dei lavori ideali, poiché permette di operare in un campo di nostra scelta. Contenuto trovato all'interno – Pagina 493Grandiosi esempi di effetti indotti sono rappresentati dalla Honda dalla Nissan nella parte settentrio- “ nale della ... ristoranti , bar , locali di trattezu nimento , di piacere , di divertimenti , negozi , 493 RECENSIONI E APPUNTI ... Acquista online Recensioni ristoranti da un'ampia selezione nel negozio App e Giochi. EUR Scegli la tua valuta. 3. Una volta aver compreso il meccanismo e stabilito dove andare a pubblicare la propria recensione, si può iniziare a scrivere il commento persona... Iniziamo! Se il cliente aveva prenotato per una particolare ricorrenza, non dimenticarti di riformulargli gli auguri, invitalo a prenotare nuovamente per assaggiare qualche altra specialità . Contenuto trovato all'interno – Pagina 48I sommelier di Daniel Boulud, chef con 13 ristoranti negli Stati Uniti, hanno organizzato una cena per sfatare cinque falsi ... Esempi: alcuni Riesling tedeschi, come quelli di Wehlener Sonnenuhr, un Dr. LooSen spätlese del 2015 e un ... Per scrivere un'ottima biografia aziendale lavoro dovrete conoscere a fondo la società e la sua organizzazione, avere la capacità di riconoscere e presentare i fatti che interessano maggiormente il lettore e l'abilità di scrivere con uno stile fluido... Affinché una lettera raggiunga il suo scopo principale, è necessario sapere come scriverla in modo corretto. 15 Ottobre 2020. scritto da. Recensioni ristoranti Recensioni pizzerie Recensioni trattorie Ricerca recensioni. La modalità di utilizzo è molto semplice: basta registrarsi e procedere con … "position": 2, Kelly Clarkson ottiene la febbre del bambino su Gordon Ramsay's figlio: 'Voglio tanto un altro figlio'. Come riconoscere le recensioni false E poi c’è l’annosa questione delle recensioni false, che rende ancor più difficile azzeccare la scelta, in fatto di ristoranti e hotel. Il Ristorante Kalumet, situato in un edifcio storico che si erge sopra una palafitta all'ingresso del porto-canale che separa Cervia da Milano Marittima, è un ambiente caratteristico, rustico e molto accogliente, dotato … Un aspetto che la clientela cerca molto in un ristorante e nel suo staff di servizio, è la cordialità . Anche i camerieri sono fantastici e sempre efficienti, felici ed educati. 4. Nei vari siti web, la lista (oppure la griglia di giudizio) è generalmente strutturata tramite punteggi. Praticamente ogni voce può prevedere un... La reputazione online è fondamentale per la vita di qualsiasi azienda, ma i ristoranti sono forse l’attività per cui questo valore riveste l’importanza maggiore: come ogni operatore del settore sa, una tendenza ormai consolidata per i futuri clienti di un ristorante è quella di consultare internet alla ricerca di recensioni sul locale, per decidere se vale la pena di prenotare . Fatti quindi vedere sicuro e disposto ad accettare le critiche, avendo però una visione positiva. Due di questi esempi sono caratterizzati dai siti internet tripadvisor e da 2spaghi. Contenuto trovato all'internoDopo il successo del loro primo libro, il gruppo di professionisti e docenti del Master in Social Media Marketing & Web Communication dello IULM, diretto da Guido Di Fraia, si è di nuovo riunito per dare vita a questa guida al marketing ... Negli ultimi anni, sempre più persone decidono di emigrare in Paesi diversi per trovare la fortuna o per rifarsi una vita diversa. Ecco come rispondere alle recensioni negative in modo costruttivo, trasformando l’incidente in qualcosa di vantaggioso per la vostra attività. Digital marketing turistico è uno strumento ideale anche per le tante altre figure che oggi cercano di completare la propria preparazione nel settore: studenti universitari, titolari di web agency con clienti nel settore turistico ... Inoltre amiamo mangiar bene e bere ottimo vino quindi parleremo di ogni posto dove godere di questi piaceri: agriturismi, trattorie, osterie, bar e cantine. La Gazzetta del Gusto ha spesso le tue stesse curiosità ed esigenze e quindi propone aggiornamenti e recensioni di ristoranti e pizzerie in Italia ma anche all'estero. Padroni di casa ospitali, piatti deliziosi, bella presentazione, ampia carta dei vini e dessert meraviglioso. à possibile utilizzare una scala numerica differente che va, ad esempio, da 0 a 5 oppure da 0 a 20. Contenuto trovato all'interno... mentre le informazioni trovate su piattaforme come TripAdvisor o Yelp influenzano spesso le nostre scelte di hotel e ristoranti. Ciò che tutti questi esempi hanno in comune è l'uso di recensioni e sistemi di feedback, che elaborano ... Accetta la critica, cerca di farne tesoro provando a trovare sempre un aspetto positivo e anche se non dovesse esserci cerca di proiettare la visione al futuro in maniera propositiva e positiva. 3. https://idearla.com/rispondere-recensione-esempi-ristoranti }} ] Il personale si preoccupa veramente della vostra esperienza. Puoi inviare le tue risposte dall’Extranet. Facciamo sempre del nostro meglio per non dimenticare di scrivere una recensione, soprattutto quando siamo soddisfatti del servizio e del cibo in un piccolo ristorante a conduzione familiare, ma a volte può essere una pressione. Ecco cosa dobbiamo scrivere per una recensione seria di locali pubblici tra cui ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, ricordatevi di avere sempre la ricevuta fiscale del ristorante o locale e che vi siete recati per dimostrare la vostra effettiva presenza.Scrivete a [email protected] Il sistema delle recensioni dei ristoranti non piace ai ristoratori, ma piace e funziona per i clienti. "url": "https://www.swimmelab.com/blog/sei-facili-consigli-da-seguire-per-rispondere-alle-recensioni-del-tuo-ristorante-su-tripadvisor/", Benvenuto nella sezione Ristoranti del blog di Lorenzo Biagiarelli. Un testo per manager e addetti del settore alberghiero (in primo luogo coloro che appartengono alle direzione generale, sales and booking, marketing, amministrazione e controllo) che intendano comprendere e approfondire seriamente uno dei ... Il modo migliore per dimostrarlo è appunto ringraziando. Restaurant ESEMPIO, #1 di Ilovik ristoranti di pesce: ️ 219 recensioni e 20 foto dettagliate. Serviva un altro sito che recensisce Ristoranti?Siamo certi che la prima reazione alla vista del nostro sito potrebbe essere questa.. Quello che certamente scoprirete leggendo i nostri articoli è la voglia di raccontare i sapori e le tradizioni della città di Roma.. La capitale offre infatti ristoranti, locali, pizzerie e osterie di ogni tipo. In generale quando ringrazi cerca sempre di scrivere qualcosa in più evitando di soffermarti a frasi fatte e precomposte del tipo “Grazie e alla prossima” oppure “Grazie per la tua recensione”. Articolo da incorniciare e da rileggere alla bisogna, soprattutto quando si sta per perdere la pazienza con certi burloni online. Quando rispondi al suo commento chiamalo per nome oppure per nickname per farlo sentire importante e partecipe: è un modo per indicare che ti stai rivolgendo direttamente a lui e non ha uno qualsiasi e nemmeno all’intera massa di clienti. Sono cose che capitano in quanto tutti siamo esseri umani. Altamente raccomandato. Mamaflo' Restaurant: "Ottimo esempio di recensioni positive meritate" - Guarda 1.841 recensioni imparziali, 1.410 foto di viaggiatori, e fantastiche offerte per Lido di Ostia, Italia su Tripadvisor. Se questa è totalmente positiva esprimi il tuo ringraziamento in maniera normale, ma puoi anche scrivere il tuo grazie nonostante la recensione non abbia magari ottenuto pieno punteggio positivo. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Il (FN) è da morire. È possibile, però, trovare un vantaggio competitivo nel mercato puntando su elementi che vanno oltre il core business.La customer experience (CX), per esempio, riguarda il grado di coinvolgimento del consumatore … Al contrario, il cliente che nella tua risposta riesce a leggere disponibilità e educazione sarà più propenso a venirti a trovare, anche se magari la recensione non è eccelsa. Trova sulla mappa e chiama per prenotare un tavolo. Possiamo anche affermare che un buon ristorante deve anche possedere altre caratteristiche oltre alla qualità dei propri piatti, come ad esempio, essere accogliente, disponibile all'esigenza del cliente e deve servire le portate entro un determinato lasso di tempo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 71B. - Esempi rilevati nell'Eyrieux : | - Vendita il 3 agosto , a mezzo mandatario , a Parigi di 46 cassette del peso lordo di ... a « rivenditori sul mercato » , a dettaglianti o bottegai » , a « ristoranti » e raramente ai consumatori .